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Vinos ecológicos DO Navarra
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No todos los vinos ecológicos son iguales, en primer lugar, porque dependen de la variabilidad del suelo. Además otros factores como el clima, el agua, las variedades de plantas y los sistemas de manejo tradicionales hacen reconocibles los productos por el territorio de origen del que proceden.
Bodega Mendiko elabora vinos ecológicos de la Denominación de Origen Baja Montaña de Navarra. Entre las características de esta tierra destacan, junto con su altitud, tener un clima seco subhúmedo, con una pluviometría media de 683 mm. anuales; unos 232 días de período vegetativo favorable para el viñedo y cultivarse en unos suelos rojizos o amarillentos, con frecuencia cascajosos, correspondiendo a la parte alta del río Aragón calizos en la generalidad de los casos.
Además de estar adscrita a esta calificación regional, Bodega Mendiko es una de las pocas existentes en Navarra que produce, exclusivamente, vinos ecológicos (productor nº: NA- E-0039 y elaborador nº NA-PO-754)
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Joven 2019
Vino de aspecto rojo cereza picota madura, de capa media alta brillante con aroma limpio y fresco a frutos rojos, y de sabor alegre, goloso y equilibrado.
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vino tinto
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Joven
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Tempranillo, Syrah, Garnacha, Cabernet Sauvignon
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Roble 2019
Es un vino roble, con 3 meses en barrica de roble francés. Elaborado a partir de uva tempranillo, garnacha y syrah, con personalidad, que en boca se muestra sabroso, con estructura, acidez bien integrada y taninos suaves, complejo y elegante
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vino tinto
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3 meses de crianza
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Tempranillo 40%, Garnacha 40%, Cabernet sauvignon 20%
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Crianza 2018
Elaborado a partir de uva garnacha (40%), tempranillo (40%) y cabernet sauvignon (20%). Con 12 meses de crianza en barrica. El resultado es un vino con aromas de maderas nobles que recuerdan a vainilla equilibrados con aromas frutales, en boca se manifiesta amable y persistente.
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vino tinto
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Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
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IVA y portes no incluidos
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